Nahrungsmittelverträglichkeit

Nahrungsmittel

Dieses Flowchart wurde begonnen von Frank Wiesenfelder.
Eine Liste zum Testen auf körperliche Verträglichkeit verschiedener Nahrungsmittel. Wenn ein Schwaches gefunden wurde, dann bitte einfach zum Betreffenden in die Tiefe gehen.

Gemüse:

1. Brokkoli
2. Blumenkohl
3. Rosenkohl
4. Paprika
5. Tomaten
6. Kürbis
7. Zucchini
8. Kohlrabi
9. Bohnen
10. Erbsen
11. Linsen
12. Gurken
13. Spinat
14. Karotten
15. Chinakohl
16. Kartoffeln
17. Soja
18. Zwiebeln
19. Knoblauch
    

Obst:

1. Äpfel
2. Birnen
3. Trauben
4. Bananen
5. Orangen
6. Mandarinen
7. Zitronen
8. Mangos
9. Quitten
10. Aprikosen
11. Pfirsiche
12. Pflaumen
13. Mirabellen
14. Kirschen
15. Himbeeren
16. Brombeeren
17. Stachelbeeren
18. Johannisbeeren
19. Erdbeeren

Getreide:

1. Weizen
2. Roggen
3. Dinkel
4. Hafer
5. Gerste
6. Hirse
7. Reis
8. Mais
9. Buchweizen

Nüsse:

1. Erdnüsse
2. Haselnüsse
3. Walnüsse
4. Macadamianüsse
5. Paranüsse
6. Pistazien
7. Cashewkerne
8. Mandeln

Fleisch/Fisch:

1. Rindfleisch
2. Schweinefleisch
3. Hühnerfleisch
4. Schweinewurst
5. Rinderwurst
6. Hühnerwurst
7. Süßwasserfisch
8. Seefisch
9. Lachs
10. Forelle
11. Hering
12. Makrele
13. Krabben

Milchprodukte:

1. Schafskäse
2. Ziegenkäse
3. Kuhkäse
4. Ziegenmilch
5. Kuhmilch
6. Butter
7. Jogurt
8. Quark

Sonstiges:

1. Hühnereier
2. Enteneier
3. Gänseeier
4. Wachteleier
5. Eiweiß
6. Eigelb
7. Zucker
8. Margarine
9. Honig
10. Kakao
11. Kaffee
12. Tee
13. Mohn
14. Zimt
15. Curry
16. Pfeffer
17. Salz
18. Zucker
19. Essig
20. Pilze
21. Hefe
22. Lactose
23. Gluten
24. Algen

Eventuell auch die Liste mit den Nahrungszusatzstoffen durchtesten.

Eine umfangreichere Liste zu Nahrungsmittelverträglichkeiten finden Sie hier, und einen Hintergrundartikel zu Allergien hier.

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